在一些比较常见的有丰胸效果的中药材中，葛根可谓是目前最受人们青睐的一款中药，事实上，人们在平时采用葛根泡水喝的方法，其所能起到的功效作用是有很多的，而去火降压就是最常见的。

很多网友只知道葛根除了丰胸还是降火的功效，只会在上火时泡水喝，其实葛根食品在日本被誉为“皇室特供食品”。在日本、葛是最受喜爱的野生植物之一，葛的花、茎、叶样样都有用，尤其是葛的块根，可以做成芡粉、粉丝，还可以做成类似豆腐块状的食品。

葛根的功效

改善浮肿安定血压

葛根可以帮助净化血液，也可以是的血液循环更加顺畅，同时如果有体寒或是水肿的人也可以用葛根来帮忙，另外如果你经常喝酒的话，可以用葛根来赶走血液中的酒精，预防宿醉的发生;血压升高的时候葛根还可以稳定血压的。

可以消除浮躁的情绪，也有助于减肥，同时葛根红茶也有利于缓解很多疾病带来的病痛，同时葛根红茶喝的时候没有太多的禁忌，一般人都可以用的。

缓和痛风以及胃肠不适

葛根有缓解身体疼痛的作用，主要是用内服的方法，葛根直接接触到了肠胃，如果肠胃不好的人可以用葛根粉加红茶来缓解疼痛。

缓和精神紧张并有安眠效果

现在人经常处于紧张的工作状态之下，如果你喜欢喝茶，可以选用红茶，同时里面可以加一些葛根粉，这样会让你的排便更加通畅，还可以安神，有助于睡眠。白天喝葛根红茶的话

消灭风邪病毒净化血液

葛根的味道是有点辛的，中医中味辛的食物有着发汗和驱邪的作用，同时葛根对于缓解疼痛也有不错的效果，如果身体有湿毒或是有发热导致的关节疼痛都可以用葛根来帮忙的。

葛根的作用

1、葛根抗癌

研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。

2、葛根降血压

最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

3.调节内分泌效果：

(1)原先的黄褐斑减褪、消失。

(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。

(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

4.修护肌肤的效果：

98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

5.对降血糖、降血压血脂有功效：

据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

6.丰胸效果：

根据用户反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。

葛根的食用方法

1、调经养颜：取葛根100克，淮山50克，猪小排250克，生姜2片。先将葛根、淮山洗净，猪小排洗净，斩件，入沸水中氽1分钟，捞出冲净;然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1000毫升，武火煮沸后，改用文火煲1个小时，调入适量食盐，即可食用。

2、解酒：取葛根或葛根粉10克，枳实5克，水煎服，有良好的解酒效果。

3、戒酒：此为民间便方，当酒瘾上来时吃些葛根，一连2～4周可戒除酒瘾。

4、防治妇女更年期诸症：取葛根粉100克，小米50克。先将小米洗净后下砂锅中煮粥至熟，再加入用清水调匀的葛根粉，即可食用。

5、治高血压：取葛根30克，槐花、茺蔚子各15克，洗净后用开水冲泡当茶饮，1个月为1个疗程。

6、下火解热：取葛根500克，鲮鱼1～2条(约500克)，生姜3块。葛根去皮、洗净，切块状;鲮鱼宰洗净，置油镬煎至两边微黄;然后与生姜一起放进瓦煲内，加水2500毫升，武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐和生油即成。此为3～4人量。

附方

1.治大阳病，项背强几几，无汗恶风：葛根四两，麻黄三两(去节)，桂枝二两(去皮)，生姜三两(切)，甘草二两(炙)，芍药二两，大枣十二枚(擘)。上七味，以水一斗，先煮麻黄、葛根，减二升，去白沫，纳诸药，煮取三升，去渣，温服一升，覆取微似汗。(《伤寒论》葛根汤)

2.治太阳病，桂枝证，医反下之，利遂不止，脉促(表未解也)，喘而汗出：葛根半斤，甘草二两(炙)，黄芩三两，黄连三两。上四味，以水八升，先煮葛根，减二升，纳诸药，煮取二升，去滓，分温再服。(《伤寒论》葛根黄芩黄连汤)

3.治伤寒温疫，风热壮热，头痛、肢体痛，疮疹已发未发：升麻、干葛(细锉)、芍药、甘草(锉，炙)各等分。同为粗末，每服四钱，水一盏半，煎至一盏，量大小与之，温服无时。(《阎氏小儿方》升麻葛根汤)

4.治癍疹初发，壮热，点粒未透：葛根、升麻、桔梗、前胡、防风各一钱，甘草五分。水煎服。(《全幼心鉴》)

5.治热毒下血，或因吃热物发动：生葛根二斤，捣取汁一升，并藕汁一升，相和服。(《梅师集验方》)

6.治心热吐血不止：生葛根汁半大升，顿服。(《广利方》)

7.治鼻衄，终日不止，心神烦闷：生葛根，捣取汁，每服一小盏。(《圣惠方》)

8.治妊娠热病心闷：葛根汁二升，分作三服。(《伤寒类要》)

9.治卒干呕不息：捣葛根，绞取汁，服一升差。(《补缺肘后方》)

10.治酒醉不醒：葛根汁一斗二升，饮之，取醒，止。(《千金方》)

11.治食诸菜中毒，发狂烦闷;吐下欲死：煮葛根饮汁。(《补缺肘后方》)

12.治服药失度，心中苦烦：饮生葛根汁大良。无生者，干葛为末，水服五合，亦可煮服之。(《补缺肘后方》)

13.治急性肠梗阻：葛根、皂角各1斤，加水4000毫升，煎煮40分钟，去渣，置药汁锅于火炉上保持适当温度(以不致烫伤为度)。另以1市尺见方之10层纱布垫4块，浸以药液后，稍稍除去水分，交替置腹部作持续热敷，每次1小时，每天2至3次。(《河南医学院学报》9(4)：203，1965)

14.治金疮中风，痉欲死：捣生葛根一斤，细切，以水一斗，煮取五升，去滓，取一升服，若干者，捣末，温酒调三指撮，若口噤不开，但多服竹沥，又多服生葛根自愈，食亦妙。(《肘后方》)

15.伤寒(初觉头痛，内热脉洪)。用葛根四两，加水两升、豉一升，同煮成半升服。加生姜汁更好。

16.烦躁热渴。用葛粉四两，拌入泡过粟米一夜的水中，煮熟，加米汤同服。

17.疖子初起。用葛蔓烧灰，水调敷涂。

由上可见，葛根这种中药在去火降压、丰胸、净化血液、改善肠胃不适以及护理肌肤上都是有着一定的效果的，而大家在平时选择用葛根来养生保健的话，对于文中所提到的葛根的食用方法，也是需要多加了解的。